日本食料品は、

割高だし、
スーパーも近所にないので、
可能なモノは家庭で作ろうと奮闘中。

うどんは、ダンナが挑戦。
（ただ、うどんつゆは、なかなか満足いくできには
ならない）

餃子の皮も、毎回、厚みや歯ごたえが不ぞろいだが、
なんとか。

今度は、油揚げを試してみようと思っている。